Dumping-oireyhtymä on yhdistelmä erilaisia epämiellyttäviä oireita, joita aiheutuu 30-90 minuutin kuluttua syömisestä. Oireita voivat olla ripuli, pahoinvointi, sydämen tykytys, huimaus. Sen aiheutumisen syitä ei täysin tunneta. Yksi todenäköinen syy on ruoan nopea liikkuminen mahalaukusta ohutsuoleen. Dumping-oireyhtymä liittyy monosakkaridien (makea) tai sellaisten hiilihydraattien, joiden glykeeminen indeksi on korkea, syömiseen (peruna, banaanit, rusinat, vaalea leipä, ohukaiset, valkoiset makaronit, manna, perunalastut, valkoinen riisi, pikakaurahiutaleet, maissihiutaleet, mysli, sokeri ja makeiset, makeat juomat). Samoin maitotuotteiden, joidenkin rasvojen ja paistettujen ruokien syömisen yhteydessä. Tällaisten ruokien nopea liikkuminen mahalaukusta ohutsuoleen aiheuttaa joukon fysiologisia prosesseja: esimerkiksi veren sokeritason vaihtelua, nesteen uudelleen jakautumista, hormonaalisia muutoksia.
Tärkeää! Dumping-oireyhtymän aiheutuminen on mahdollista sekä bypass- että sleeve-leikkauksen jälkeen.
Dumping-oireyhtymä ei ole välttämättä ole paha. Jos se ilmenee monosakkarideja sisältävien ruokien jälkeen, potilas hyvin todennäköisesti välttää sellaisia ruokia jatkossa. Se on suojamekanismi, joka sanoo: „Minun ei olisi pitänyt sitä syödä ensimmäiselläkään kerralla ja en varmasti syö sitä enää toiste”. Monosakkaridit vähentävät painonmenetystä ja niitä tulee päivittäisessä ruokavaliossa välttää. Huonoa on se, että dumping-oireyhtymä huonontaa vointia, sen voi sekoittaa muihin terveysongelmiin, se on häiritsevä ja toisinaan vaikeasti vältettävä. Onneksi dumping ei tavallisesti vaadi hoitoa ja sen lievittämiseen riittää ravitsemustottumusten muuttaminen.
Tärkeää! Dumping-oireyhtymä voi ilmetä kahdella tavalla. Varhainen dumping syntyy 10–30 minuuttia ja myöhäinen 1–3 tuntia syömisen jälkeen.
Varhainen dumping-oireyhtymä syntyy, kun ruoka (erityisesti hyvin sokeripitoinen ruoka) liikkuu nopeasti ohutsuoleen, jonka seurauksena neste (vesi) vedetään verisuonista ohutsuoleen. Nesteen uudelleen sijoitus onkin varhaisen dumping-oireyhtymän oireiden (ilmavaivat, ripuli, huimaus, sydämen tykytys, pulssin nopeutuminen, hikoilu, pahoinvointi, oksentelu) aiheuttaja.
Myöhäinen dumping-oireyhtymä johtuu hypoglykemiasta (matala verensokeri). Kun syödään paljon runsaasti hiilihydraatteja sisältävää ruokaa, ohutsuolesta imeytyy verenkiertoon paljon sokeria. Elimistö vastaa siihen vapauttamalla suuremman ja liiallisen määrän insuliinia ja verensokerin taso laskee normin alapuolelle. Oireina on ärtyneisyys, ripuli, huimaus, pyörtyminen, heikkous, sydämen tykytys, keskittymisvaikeudet, voimakas näläntunne, hikoilu.
